大切に育てられた希少なヤギのミルク
美白・保湿・紫外線から肌を守る神成分がたくさん。

line_oa_chat_211210_132013.jpg

ゴートミルクは、4月~10月の間のみ搾れる大変希少なミルク。

ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、E、牛乳の3倍のミネラルがあり、紫外線から肌を守ってくれるタウリンが牛乳の20倍。

美白、美容に欠かせない自然栄養素が豊富に含まれているそう。

又、ゴートミルクに含まれるタウリンは、

母乳同等のタウリン(肝臓機能向上・脂肪分解促進)が多く含まれ、他の脂肪酸より5倍早い中鎖脂肪酸が牛乳の2倍多いともされています。

 

ビタミン、ミネラルが多い理由として

ヤギは草だけではなく、木の葉や樹皮、低木等も食べる為、多くの微量原素(有機体内に発見され、生理過程に重要な鉄、亜鉛、銅等の元素)と、多種多様の栄養素を取り入れている為だそう。

 

そして、脂肪球が天然で均一。

とても小さい(牛乳の6分の1程)で吸収しやすく、搾乳の翌日になっても分離しないことが大きな特徴で、

乳糖の大きさも量も少なく小さいことから、消化する時間も牛乳の4分の1。

乳糖不耐症や乳アレルギーの方にも安心です。

 
 

希少で価値あるものを追い求めて完成した美のしずく
​原点に戻ることが次世代のエイジングケア

line_oa_chat_211204_133007.jpg

白イチゴは、生産量が少なく希少なスーパーフルーツとして注目されています。

 

特に含有量を多く含むエラグ酸は、天然フェノール系の抗酸化物質で、体脂肪、血中中性脂肪、内臓脂肪の減少をサポートするなど、BMI値の改善に役立つことが報告されています。

また、近年大変注目を浴びている幹細胞。

 

海外でも幹細胞と白イチゴ成分を配合したサプリメントの研究も大きく進められ、健康レベル意識の高い方たちの間では、健康に最も近いパワーフルーツとして愛用されています。

その白イチゴを栄養細胞(パワー細胞)が壊れないギリギリのところで加熱殺菌し、相性の良いレモンを皮の部分まで余すとこなくちりばめラグジュアリーなソースが完成。

希少で価値あるものだけを詰め込んだジェラート。

ハイスペックな方たちの、専用スイーツとして誕生しました。

 

ゴートジェラート スペシャリテ

プレーン味 plain

 九州産やぎみるく 

ゴートミルク愛用者の方、濃厚な味がお好みの方へ。ミルク本来の甘さを感じ、しっかりとした余韻を楽しめます。
小川シェフの考案により、これまでのゴートミルクとはまた違った逸品に仕上がっております。一人占めしたくなる、本物のジェラートをご堪能下さい

プレーンライト味 plain light

 九州産やぎみるく 

ゴートミルク初めましての方、これまでにゴートミルクがお口に合わなかった方へお勧めです。
きび糖を使用することで、まろかやさが強調され、お子様からご年配の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。

健康志向の方には、特にお勧めです。

オリーブオイル olive

 九州産やぎみるく 

シェフ一押しのゴートジェラートのオリーブオイル掛け。相性の良いフルーティーで青い香りのオリーブオイルを厳選し贅沢に使用。
ジェラートに合うようオイルブリュレとして登場。
お好みで粗塩を掛けてお召し上がり下さい。ハイクラスの美贅沢スイーツです。

白いちご Power fruit

 九州産やぎみるく 

最高のゴートミルクに、最強の白イチゴを栄養細胞(パワー細胞)が壊れないギリギリのところで加熱しています。

レモンの皮の部分まで余すことなくちりばめることで、甘いものが苦手な男性の方でもお楽しみ頂けるよう、さっぱりとしたソースに仕上げました。
センスの良い最先端な方への贈り物に最適です。